A budapesti éttermek Márton-napi kínálatában egy libacombért jellemzően 7–9 ezer forintot kérnek, egy borokkal kísért, többfogásos vacsora ára pedig a szervizdíjjal együtt már a 32 ezer forintot is meghaladhatja. Megnéztük néhány 2026-os ajánlat árát és azt is, mit adnak ezért a vendégeknek.
„Aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik” – tartja a mondás. Aki viszont 2026-ban étteremben szeretné elkerülni ezt a szörnyű sorsot, annak nem árt előre megnéznie az étlapot.
A november 11-i Márton-nap környékére több budapesti étterem és vidéki pincészet is külön libás ajánlattal készült. Az árak között jelentős eltérések vannak, de a programok tartalma sem azonos: mást jelent egy önálló libacomb, egy háromfogásos menü vagy egy borokkal és műsorral kiegészített egész estés vacsora.
7–9 ezer forint körül mozoghat egy libacomb ára
A Sophie Budapest november 4. és 20. között kínálja Márton-napi fogásait. A konfitált libacomb aszalt szilvás párolt káposztával, dödöllével és rozmaringos pecsenyelével 6990 forintba kerül. Ugyanitt a libaleves 3490, a libamájpástétom 5190, a flódni pedig 3890 forint.
Az ARAZ Étterem november 9. és 15. közötti ajánlatában a ropogós libacomb ára 7150 forint. A fogást sütőtökös rétessel és aszalt szilvás, marcipános párolt káposztával tálalják. A számla végösszegéhez további 12 százalék szervizdíjat számítanak fel, így csak ezért a főételért valamivel több mint 8000 forintot kell fizetni.
A SIMALIBA Belvárosi Csárda aktuális Márton-napi kínálatában a ropogós libacomb 8950 forintért szerepel. Ez is jól mutatja, hogy a klasszikus Márton-napi főétel ára étteremtől és körítéstől függően több ezer forinttal eltérhet.
Így ne rontsd el a húslevest – három Michelin-séf szerint ezen múlik az aranyló végeredmény
Egy teljes menü kedvezőbb is lehet a külön rendelt fogásoknál
Az ARAZ háromfogásos Márton-napi menüje gyömbéres libaerőlevest, ropogós libacombot és cukormentes lúdlábat tartalmaz, valamint 1,5 deciliter újbort is adnak hozzá.
A menüsor ára 12 000 forint, amelyhez 12 százalék szervizdíj társul. A tényleges végösszeg így 13 440 forint fejenként.
Ez első pillantásra nem kevés, de ugyanebben az étteremben a három fogás külön-külön rendelve 13 650 forintba kerülne a szervizdíj előtt. A fix menü tehát ebben az esetben valóban kedvezőbb választás lehet.
A borvacsorák már egészen más árkategóriát jelentenek
A Jardinette november 12-i, A liba öt arca elnevezésű borvacsorája öt fogást és öt hozzájuk választott bort tartalmaz.
A menüben többek között libazsírhabos libapiknik, maceszgombócos libaerőleves, roston sült libamáj, konfitált libamell és flódni szerepel. A vacsorát játék és boros előadás is kíséri.
Az est ára 28 900 forint, amelyre még 12,5 százalék felszolgálási díj kerül. A teljes összeg így körülbelül 32 513 forint fejenként.
A Palkonyán található Mokos Pincészet november 14-i libavacsorájára 25 500 forintba kerül a teljes árú jegy. Ez azonban nem csak az étkezést tartalmazza: a vendégek welcome italt és bajor perecet kapnak, részt vehetnek a libavacsorával egybekötött borkóstolón, választhatnak egy palack bort, az estét pedig élőzenés sváb bál zárja. A jegyeket november 9-ig lehet előzetesen megvásárolni, helyszíni jegyértékesítés nem lesz.
A TikTok megint rákattant a lasagne levesre – egy fazékban készül, és elképesztően krémes
Nem mindegy, mit hasonlítunk össze
A 7–9 ezer forintos libacombot és a 25–32 ezer forintos borvacsorát nem lehet teljesen egy kategóriaként kezelni. Az utóbbi árak általában több fogást, borokat, előadást vagy egész estés programot is tartalmaznak.
Ettől még jól látszik, hogy egy kétszemélyes Márton-napi éttermezés könnyen 20–30 ezer forintos program lehet, borvacsora esetén pedig a 60 ezer forintot is meghaladhatja.
Foglalás előtt érdemes ellenőrizni:
- hány fogást tartalmaz az ár;
- jár-e hozzá bor vagy más ital;
- tartalmazza-e a szervizdíjat;
- szükséges-e előre jegyet vásárolni;
- meddig lehet lemondani vagy módosítani a foglalást.
A Márton-napi liba tehát továbbra sem a november legolcsóbb vacsorája. Cserébe legalább van mire fogni, ha az ember a menü végén még flódnit is rendel: a néphagyományt ugyebár illik tisztességesen ápolni.
Az árakat 2026. november 9-én ellenőriztük. A kínálat, a foglalhatóság és az árak változhatnak.
